Aparthotelem określa się hotel przedłużonego pobytu lub apartamentowiec, który oferuje wynajem apartamentów składających się z części dziennej, sypialnej i aneksu kuchennego. W zależności od standardu aparthotelu daje to komfort wynajęcia osobnego, w pełni wyposażonego lokalu i jednocześnie hotelową jakość obsługi.
Aparthotel jest zazwyczaj budowany przez dewelopera, który sprzedaje poszczególne lokale inwestorom.
Właściciele poszczególnych apartamentów mogą dowolnie dysponować lokalem, najczęściej spotykane formy:
Zbliżoną formę reprezentują Condohotele, które oprócz części apartamentów na wynajem jest część hotelowa, która jest bardziej rozwinięta, oferuje większy zakres usług niż ma to miejsce w przypadku klasycznego aparthotelu.
Apartamenty zazwyczaj są własnością indywidualnych nabywców, którzy powierzają obsługę wynajmu firmie zarządzającej hotelem. Najlepszy zysk gwarantują aparthotele położone w kurortach nadmorskich, w górach, nad jeziorami lub w innych miejscowościach wypoczynkowych, szczególnie tych najpopularniejszych dla wypoczywających w okresach wakacyjnych.
Rosnącą popularnością cieszą się aparthotele w klubach i ośrodkach golfowych, salonach SPA oraz uzdrowiskach.
